千寿庵　長崎屋

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「有平糖見聞館」とは、長崎のまちの伝統や文化、くらしを伝える新しいまち歩きスポットとして、今ではあまりお目にかかれない道具や珍しいものなどを見ることが出来る１８館ある「さるく見聞館」の１つ。当店は「有平糖見聞館」に認定されており、有平糖に関するものを展示しています。ぜひ一度、お立ち寄りいただき、有平糖の勉強をしてみられませんか？

有平糖は、カステラなどとともに、南蛮人の渡来で長崎を中心に伝えられた南蛮菓子の一つ。砂糖にあめを加えて煮詰め、冷やして丸形・板状・棒形など様々な形に加工した装飾菓子、飴細工です。
特に長崎では細工菓子と呼ばれ（関東では古くから有平細工と呼んでいる）、くんちの庭見せや結婚式、祝いや仏事、茶の湯には欠かせないものになっています。長崎の郷土史家、渡辺庫輔氏の一言葉を借れば、美麗なること美術工芸品の群を抜き、長崎の菓子芸術として天下に誇るべきものであります。

有平糖の歴史、エピソード、製造工程を書いたパネルや有平糖を作るのに使われていた古道具類、有平糖などを展示しております。また有平糖関係以外では、口砂香の古い木型や当店創業時の和菓子の配合帳なども展示しています。
注）有平糖の展示内容は、季節によって変わります。

４５のさるくコースと１８館の「さるく見聞館」でスタンプラリーを実施しています。スタンプは各コース沿いの１ヶ所と各さるく見聞館に設置します。専用台紙にスタンプを集めご応募いただくと抽選でステキなグッズが当たります。ぜひ！挑戦してみてください。

■実施期間：平成１９年４月１日（日）～平成１９年１１月３０日（金）
　※スタンプ台紙は、長崎市総合観光案内所（ＪＲ長崎駅構内）、出島、さるく見聞館、
　　長崎市役所本館案内所などで配布します。

■お問い合わせ：長崎市観光部内「長崎さるくスタンプラリー受付係」
　 TEL：０９５－８２９－１３１４

長崎さるくとは、長崎の個性的なまちを歩いて、学んで食べて楽しむという新しい観光です。「さるく」とは、まちをぶらぶら歩くという意味の長崎弁です。
長崎さるくの中の、さるくガイドと歩く「通さるく」のコースの一つ「元祖長崎コース」に当店の有平糖見聞館も入っております。
5分程度の有平糖の説明と、有平糖のご試食、お茶をご用意してお待ちしております。
どうぞ奮ってご参加下さいませ。

>>「長崎さるく」の公式ホームページはこちら